核桃又名胡桃,与扁桃、腰果、榛子一起被列为世界四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,近日,据构卓企服商标查询到,“温宿核桃”成功注册为地理标志证明商标啦!
根据构卓企服商标信息显示,“温宿核桃”商标是由温宿县核桃产业协会申请注册的,申请类别为2022年05月31日,申请类别是31类,仅仅一年的时间,该商标就顺利注册成功了,并于2023年06月20日刊登在第1844期商标公告上。
温宿核桃是新疆阿克苏地区温宿县的特产,温宿县属暖温带干旱大陆性气候,光照时间长、昼夜温差大,农业发展条件得天独厚,素有“核桃之乡”的美誉。
温宿县核桃林场有着丰富的品种资源,品种多达21种,温宿核桃有丰产性强、壳薄、光滑,内褶壁退化,易取整仁、出仁率和出油率高,仁色浅味香的特点。
每到核桃采摘丰收的季节,温宿县各乡(镇)场到处都能看到打核桃、剥核桃、晒核桃的景象,各族群众脸上洋溢着丰收的喜悦。将鲜核桃运送到本地加工厂,经过清洗、烘干、剥壳、压榨等精深加工,生产出核桃油、核桃奶、核桃零食等产品。
为什么那么多人喜欢吃核桃以及核桃制品呢,因为核桃的药用价值很高,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病等症状,还可以增强记忆力、健脑等,但其中油脂含量较多,多食会影响脾胃消化,故而需要控制食用量。
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