近日,商务部等9部门联合印发了《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,其中提到,鼓励申请注册特色小吃商标、加大餐饮领域知识产权保护力度,依法查处侵犯知识产权违法行为。
具体内容如下:
培育知名餐饮品牌。实施地域餐饮品牌培育工程,鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,打造地方特色餐饮品牌。支持国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区培育区域特色美食品牌。加强对老字号餐饮品牌、饮食类非遗项目的宣传和保护。加大餐饮领域知识产权保护力度,依法查处侵犯知识产权违法行为。(商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局和各地方人民政府按职责分工负责)
发展特色小吃产业。鼓励符合条件的行业协会、从业人员依法申请注册特色小吃商标。建立健全小吃制作、原辅料种养、门店建设等标准,加强小吃制作技艺保护和传承,培育特色小吃产业集群和发展基地。引导小吃产业链上下游企业加强协作,带动食材种养相关产业发展和农民增收。(商务部、农业农村部、文化和旅游部、国家知识产权局和各地方人民政府按职责分工负责)
餐饮业与人民群众日常生活紧密相关,是促销费、惠民生、稳就业的重要领域。对于小吃餐饮从业人员而言,为保护自身品牌长远发展,注册商标是优选。特色小吃商标的类别主要集中在第29类-食品和第30类-方便食品,大家可以根据自己的商品选择细分的小类。
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